平成21年8月 製粉協会 会長に澤田 浩氏(日本製粉㈱会長兼社長)が就任 ○最近の食品業界の大きな課題は食の安心・安全だが、更に安定が必要だ。製粉業界は主要食糧である小麦粉の安定供給を最優先で取り組んできており、流通・二次加工・生活者に安心 して安全な小麦粉を使って頂けるように今後も協会として取り組んでゆきたい。また、内外麦価格体系の決め方(特に内麦価格の民間流通)への対応が大きな課題であり、製粉業界の将来に向け、間違いのない正しい軌道を歩めるよう努力を重ねたい。
平成20年8月 製粉協会 会長に横澤正克氏(昭和産業㈱社長)が就任 ○経済環境は激動の時代になっており、小麦の国際相場が大暴動し、大幅な引上げとなっている。過去 3回の値上げで45％上がっており、更に今回10月に10％の値上げは厳しい状況になっている。しかし、業界として何としても値上げを実施させなくてはいけない。
平成19年8月 製粉協会 会長に近藤和威氏（日東富士製粉(株)社長）が就任 ○業界の課題として一つ目は当面10％の政府売渡価格の値上げを二次加工、末端流通、消費者までご理解頂けるよう努力したい。二つ目は内外価格差の縮小に向けてマークアップの削減を当局に働きかけたい、三つ目はWTO、FTA交渉によって加工品、調製品がどんどん入り込むことのないよう当局に配慮をお願いしたい。
平成18年8月 製粉協会 会長に中村隆司氏（日清製粉(株)社長）が就任 ○平成19年4月には麦政策改革が実行に移される。製粉業界にとって影響が生じることになろうが、お米と並ぶ主要食糧である小麦粉を製造供給する業界として、供給に混乱が生じることがないよう努力を重ねたい。
平成17年8月 製粉協会 会長に堀川征孝氏（日本製粉（株）社長）が就任 ○国際化が進む中で、昨年来麦政策改革の検討が進められておりますが、製粉産業が時代の変化に対応し、その社会的使命を果たしていけるよう鋭意努力いたす所存であります。
平成16年8月 製粉協会 会長に福井茂雄氏(昭和産業（株）社長）が就任 ○小麦粉の消費は基本的に輸入調整品の増加、加工品の製品輸入、少子高齢化という影響もあり伸び悩んでいる。また、内外の色々な問題、重要な案件を抱えており、麦政策見直しの問題についてもその影響などについて真剣に検討し、製粉業界の健全な発展に繋げたい。特に、当局には積極的に要望を出し、我々の考えを通していけるよう努力する。
