２０２４年１０月１日よりの政府売渡価格 （単位：円/トン税込）
| ２０２４年４月１日 以降の売渡価格 |
２０２４年１０月１日 以降の売渡価格 |
対前期比 | |
| ５銘柄加重平均価格ハード | 67,810 | 66,610 | ▲1.8％ |
| ハード・セミハード系 | 発表なし | 発表なし | |
| ソフト系 | 発表なし | 発表なし |
製粉各社の粉価改定内容 （円/25Kg 除く消費税）
| 日清製粉 | ニップン | 昭和産業 | 日東富士製粉 | |
| 強力・準強力粉 | ▲45 | ▲45 | ▲45 | ▲45 |
| 中力・薄力 | 65 | 70 | 65 | 70 |
| 内麦粉100％ | ▲20 | ▲25 | ▲20 | ▲20 |
| 実施日 | ２０２５年 １月４日 |
２０２５年 １月４日 |
２０２５年 １月４日 |
２０２５年 １月４日 |